在食品厂净化车间中，有非常多的设备，除了生产设备之外，最重要的设备当属净化空调系统，净化空调系统承担着食品厂净化车间内空气调节的重要工作任务，没有净化空调系统，食品厂净化车间内的空气洁净度就无法得到保障，对食品的生产有重大的影响，下面华盛兴邦就谈下食品厂净化车间空气调节的原理及其分类。

空气调节就是使房间或封闭空间的温度，相对湿度，洁净度，和气流速度等参数均达到给定要求的技术。也就是说，在人们的生活和工作以及生产和科研的某一个特定的空间内其环境空气的温度，湿度 ，洁净度，和气流速度等构成了该空间的空气环境。采取必要的技术手段来创造和保持该空间内要求的空气环境就是空气调节的任务，这与食品厂净化车间内的净化空调系统的原料是相同的 。在空气调节系统中，空气处理设备即空调器是实现空气热，湿交换和空气过滤净化的核心部分。一个房间或一个空间，在一般情况下除了有来自该房间内部的围护结构，人员，照明灯具及设备产生的热，湿粒子，微生物或其他有害物的干扰外，同时还有来自房间外部的大气，太阳辐射等的干扰。为了消除上述来自室内外的干扰，就必须采取必要的技术手段，用在空气处理设备中经热，湿和过滤处理过的空气来转移，置换，稀释和冲淡来自方方面面对房间空气的干扰，来保证房间内一定要求的空气环境。空气调节的原例图见图1和图2。

图1

图2

空气调节按使用对象的不同又可划分为舒适性空气调节和工艺性空气调节。

舒适性空气调节就是为了满足人们的舒适要求而设置的空气调节。

工艺性空气调节就是为了满足生产工艺对环境空气参数的要求而设置的空气调节。环境空气的温湿度等参数均由生产工艺来决定。不同的生产工艺对环境空气参数的要求也不相同，而食品厂净化车间内使用的就是这样的空气调节系统。

以上就是食品厂净化车间空气调节的原理及其分类的全部内容，空气调节系统对于净化车间来说至关重要，在设计阶段，就要足够的重视。