2022年注定是不平静的一年，对于我们来说，持续了好几年的疫情在2022年年初又严重了一些，2月份的冬奥会让冰墩墩火了一把，也带火了一户一墩这个梗，但冬奥会一结束，俄乌冲突就爆发了，截止发稿，俄乌冲突不但没有停止，反而越来越严重了，而西方也是变着花样制裁俄罗斯，不过在24日中国海关总署宣布允许俄罗斯全境小麦进口，但值得注意的是该文件的签署时间在23日，是早于俄罗斯特别行动开始的时间。由此可以看出，未来我国会进口非常多的小麦，这给我国的粮油加工厂带来了好消息，本期我就谈下面粉工厂设计的注意事项。

面粉工厂生产工艺设计是以生产产品的生产车间为主而进行的设计，生产的工艺流程设计和车间布置是生产工艺设计的两个重要内容，是决定工艺计算、车间组成、生产设备及设备布置等方面内容的关键步骤。

不论面粉工厂的总体设计还是车间设计，都是由工艺设计和非工艺设计组成，工艺设计是整个设计的主体和中心。工艺设计的好坏直接影响到全厂生产和技术的合理性，并且与建厂的费用和生产的产品质量、产品成本、劳动强度等有密切的关系，所以工艺设计在整个工厂设计中占有很重要的地位。

总之，评价一个工厂设计最主要是看它工艺生产技术是否先进可靠、安全适用，在经济上是否合理有利。因此，一个技术上先进可靠，经济上合理有利的优秀工厂设计，它的生产工艺、设备选择及车间布置都应该是先进合理的。可见生产工艺设计在整个设计中占有非常重要的地位。