之前华盛兴邦给大家介绍了食品工厂的冷凝器和蒸发器，在食品工厂中，有许许多多的设备，每种设备都有各自的功能，这些数量庞大的设备有序的结合在一起，在各种规律下共同工作，这就使食品工厂有了最基础的能力，生产能力，而对于食品工厂设计来说，要充分考虑到各种设备的性能和作用，这是一件非常复杂的事情，是需要积累的。下面华盛兴邦给大家介绍几种食品工厂中常用的辅助设备吧。

（1）贮液器  贮液器在制冷系统中位于冷凝器与蒸发器之间，为高压贮液器。它的作用是贮存和供应制冷系统内的液体制冷剂，使系统各设备内有均衡的氨液量，以保证压缩机的正常运转。贮液器容积确定的原则是应能贮藏工质每小时循环量的1/3～1/2.具体规格型号可以从有关产品手册中查找

（2）油分离器是用来将油从压缩机排出的气体中分离出来的，以防止凝汽器和蒸发器中过多的油分离影响传热效果。一般情况下，油分离器可根据接管直径选择。排气管直径为89×4时，可选用yf-80型油分离器。

（3）空气分离器、紧急泄氨器、氨液分离器、低压贮液器、集油桶、排液桶、盐水泵、盐水池等附属设备，均可从有关产品手册中选择。