食品工厂洁浄厂房的噪声,主要来自两类设备,一是公用动力设备,如冷冻机、空压机、水泵、冷却塔、电气装置等;另一类是食品工厂洁净室的生产设备、净化空调系统的通风机、风管等产生的噪声。

动力设备的噪声有机械噪声和气流噪声,噪声控制可采取的各种治理措施,如采用隔声、吸声、消声、隔振等技术措施对声源、传播途径进行有效控制;洁净室内,因装修材料表面平滑、坚固,噪声衰减少,噪声级很难降低，噪声控制的措施,宜采取消声的办法，即在净化空调系统设置消声器，并尽量降低送回风管内的风速。

一、声源噪声的控制

1、选择先进的低噪声的生产设备和动力设备;

2、对设备定期进行保养和维修,更换磨损、松动的零部件;

3、尽可能使用低速机器;

4、采取可行的减振降噪措施;

5、在设备的进气口或排气口加装进气或排气消声器。

二、传播途径中的噪声控制

1、使用隔声罩将声源封闭；

2、对大型声源采用隔声间,保护操作人员健康;

3、净化空调系统、排风系统设置消声器,并尽量降低风管内空气流速;

4、采用在声源外面加盖单层或复合结构的隔声板形成局部隔声屏障;

5、动力站房的墙壁、顶棚进行吸声处理,空间可悬挂吸声体;对主要发声设备的四周可加设隔声屏。

三、操作人员的防护

1、缩短操作人员在强噪声环境中的连续工作时间；

2、采用个人防护用品,如耳塞、帽盔等;

3、对集中控制室、休息室等采用隔声间的方法处理。