1.油脂工厂厂房的整体布置

根据生产规模和生产特点以及厂区面积、厂地形、地质等条件考虑厂房的整体布置，采用分离式或集中式，即将车间各工段及辅助车间分散在单独的厂房内或集中合并在一个厂房内。凡生产规模较大，车间各工段生产特点有显著差异，厂区面积较大，山区等情况下，可适当采用分离式，厂区地势平坦者，可适当采集中式。必须根据车间外部条件和车间内部条件，全面考虑车间各厂房和各建筑物相对位置和布局。

油脂工厂厂房可根据工艺流程的需要设计成单、多层或单层与多层相结合的形式。一般来说单层厂房利用率较高，建设费用也低，因除了工艺流程的需要必须设计成多层外，一般多采用单层。有时因受建设场地的限制或为了节约用地，也设计成多层，或为了缩短工艺流程、节省提升设备、尽量采用固体物料的自流方式也采用多层。有时也设计成一个高单层厂房，用钢操作平台代替钢筋混凝土操作平台或多层厂房楼板，以适应工艺流程的需要。厂房层数的设计要根据工艺流程的要求、投资、用地条件等各种因素，进行综合比较后才能确定。

2.油脂工厂厂房的平面布置

厂房的平面布置是根据生产工艺条件以及建筑本身的可能性与合理性来考虑的。厂房的平面布置应力求简单，这会给设备布置带来更多的可变性和灵活性，同时给建筑的定型化创造有利条件。油脂工厂厂房的轮廓在平面上有：长方形L形、T形、U形等。其中以长方形最常采用。这是由于长方形厂房便于总平面图的布置，节用地，有利于设备排列，便于设备管理，缩短管道安装，便于安排交通和出入口，有较多可供采的通风的墙面。但有时厂房总长度较长，总图布置时有困难，也可采用L形、T形、U形等，此应充分考虑采光、通风、交通和立面布置等方面的因素。

3.油脂工厂厂房的立体布置

油脂工厂厂房的立面有单层、多层或单层与层相结合的形式，主要根据生产工艺特点、工艺设备布置要求决定，另外也要满足建筑上采光、通风等各方面的要求。

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