食品厂净化车间常常有腐蚀性介质排出或有手推车冲击地面，使地面易遭到破坏。因此，地坪须用标号较高的水泥或防腐蚀材料铺盖，地面应使用非吸收性、不透水、易清洗消毒、不藏污纳垢的材料铺设，且须平坦不滑，不得有侵蚀、裂缝及积水。工艺布置中尽量将有腐蚀性介质排出的设备集中布置，做到局部设防、缩小腐蚀范围。目前，食品工厂净化车间采用的地面材料主要有以下几种。

一、高标号混凝土地坪

一般采用300号细石混凝土抹面，并且做出防滑分格划线。骨料采用耐酸骨料，如花岗岩碎石、石英砂等。

二、缸砖地面

在不使用铁轮手推车的工段，并需防腐蚀的部位，采用缸砖地面较适宜。120mm缸砖用水泥砂浆铺砌成缸砖地坪面并勾缝。该类地坪具有较好的耐腐蚀、耐磨性，易清洗，可防滑，可承受冲击。

三、环氧树脂涂层地面

近年来，随着现代工业技术和生产的发展，对于清洁生产的要求越来越高，要求净化车间地坪耐腐蚀、洁净和耐磨，室内空气含尘量尽量低，如食品、烟草、医药、医疗手术室等生产制作场所，均要求净化车间的地面一般采用环氧树脂地面。环氧树脂涂层地面是在水泥地层上敷一层环氧树脂涂层（加厚约120～150mm）、有弹性的无毒固化剂、着色颜料、耐磨填料和助剂等配制而成。环氧树脂地面具有整体性好、防渗漏及防滑等特点。

目前国内外的许多净化车间地坪通常采用整体聚合物面层。用于食品净化车间的地坪种类包括普通环氧涂装地坪、环氧呋喃砂浆地坪、流展涂装地坪、环氧自流平涂装地坪等。

但环氧树脂涂层对磨损很敏感，且一旦有裂缝水就会进入到涂层下面，使之很快剥离，这样整个地板不得不重新涂覆并要硬化，对生产造成影响。

四、聚丙烯酸酯地面

以聚丙烯酸酯共聚物乳胶为基础，由着色的液态结合剂、石英砂黏合而成，具有耐酸、耐碱、防滑、防水，且耐蒸汽和热水加压冲洗的特点，尤其适用于需耐腐蚀及经常冲洗的地面。

除上述材料外，还可采用花岗岩类等硬石材料地面及地面砖、塑料地面等。其中，地面砖、石材及缸砖地面要注意结合层及勾缝材料的选择一般要求结合层和勾缝材料耐酸、耐碱、耐水、耐温性好不易老化、收缩性小、黏结力强。